牛牛私宴——位于佛山张槎街道的一个老城区里，一个废弃的汽车维修厂被本土知名的连锁西餐品牌【牛牛西厨】拿下，一份对老街区的记忆与情怀得以延续。在破坏与创新之间，让美食唤起曾经在这里的回忆。









【牛牛私宴】顾名思义是NIUNIU西餐品牌的私人高级定制宴聚；为爱人、家人、孩子留下更多快乐的回忆，在这里，你可以为他们倾注你所有的心思，从场景的布置到菜式的设计，专属你的私人空间和精美菜色为你而定，毫无保留的表达你对他们的爱。















设计师并没有把原有的建筑结构重新推翻，希望可以保存原来的厂房感，用美味和装饰赋予空间重生。通过回环线与切分平面的设计方式，为渗透性和延伸感的空间塑造丰富层次关系。建筑立体概念的表现，犹如置身于外部环境用餐的感受，一种模糊内外的界线，让美食与场域之味构造出你所期待的回忆。









设计把空间划分为前后两个高度不同的空间，首先进入门口的前半部分是整个空间与外部环境相互吸引的视觉亮点，利用厂房建筑本来的天然优势把就餐区设置成一个挑高立体的空间。













橡木的本色与整个空间建筑的搭配营造出一种静谧优雅的视觉感观，地面采用水泥自流平搭配着木纹砖，空间里面灰，白两色与棕色的完美结合为原本钢筋水泥的厂房增添了温暖舒适。